Vážení hostia,

šéfkuchár zámockej reštaurácie Artur Parol, Vás pozýva na narodeninové menu, s ktorým môže osláviť naše 3. výročie.

Tešíme sa na Vašu návštevu!

Predjedlo/Appetizer

Tatarák z lososa s pažítkou a kaviárom (obsahuje: 4, 7)

Salmon tartare with chives and caviar (contains: 4, 7)

80 g; 5,90 €

Polievka/Soup

Consommé z bažanta so julienne zeleninou a krupicovými knedličkami (obsahuje: 1, 3, 9)

Pheasant Consommé with julienne vegetables and semolina dumplings (contains: 1, 3, 9)

0,30 l; 5,70 €

Hlavné jedlo/Main Course

Sous-Vide kuracie prsia s hráškovou zemiakovou penou a šalviovou omáčkou (obsahuje: 7)

Chicken breast Sous-Vide with pea potato mousse and sage sauce (contains: 7)

180 g; 12,90 €

Dezert/Dessert

Čokoládový mousse dvoch chutí z bielej a tmavej čokolády s kúskami čerstvého ovocia (obsahuje: 3, 7)

Dark and White chocolate mousse with the fresh fruit (contains: 3, 7)

100 g; 4,50 €

Cenník je platný od 29. 8. 2019. Ceny sú uvedené s DPH.

The prices are valid from 29. 8. 2019. All prices are inclusive of VAT.